# Мороженое

Рецепт пломбира по ГОСТу 117-41 — это достаточно жирное мороженое. Для приготовления нужны яйца, молоко, сахар, сливки и сахар ванильный. Подробный рецепт приготовления мороженого с апельсиновой коркой и мятой.